Ya está llegando el otoño, me apetece la sopa de miso. Se puede tomar todos los días y no se cansa de ella, ya que se puede variar los ingredientes cada día.
La textura suave de wakame es muy agradable, esta sopa me acuerdo el olor del mar.
El miso nos alivia la fatiga y el cansancio y nos proporciona muchos minerales.
Sus enzimas facilitan a nuestra flora intestinal la digestión de los alimentos. También ayuda a disolver el colesterol en la sangre, beneficia a las personas con hipertensión, arteriosclerosis y alergias y tiene un alto poder antioxidante.
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